Lecithin su bitkisel ekstraksiyonu için ultrasonik homogenizer makinesi

Lecithin su bitkisel ekstraksiyonu için ultrasonik homogenizer makinesi

.

Bir ultrasonik homogenizasyon makinesi, aktif bileşiklerin emülsifikasyonunu ve biyoyararlanımını arttırdığı için lesitin bazlı su içi bitkisel ekstraksiyon için mükemmel bir araçtır.İşte nasıl çalıştığı ve faydaları:

Neden Lecithin Suyu Bitkisel Ekstraksiyonu için Ultrasonik Homogenizer Kullanılır?

Gelişmiş Çekim Verimliliği

Ultrasonik kavitasyon bitki hücre duvarlarını parçalayıp, bioaktif bileşikleri (örneğin, polifenoller, alkaloidler, terpenler) geleneksel yöntemlerden daha etkili bir şekilde serbest bırakır.

Lecithin, lipofilik bitkisel ekstrektlerin suda çözünürlüğünü geliştiren doğal bir emülsif olarak çalışır.

Lecithin Emülsifikasyonunun Geliştirilmesi

Yüksek frekanslı ultrason (tipik olarak 20 ∼ 40 kHz) damla boyutunu azaltarak ve tekdüze dağılımı sağlayarak istikrarlı nano / mikroemülsiyonlar yaratır.

Lecithin, hidrofobik bileşikleri kapsüle eden mikeller oluşturur ve emilimi artırır.

Daha Hızlı İşleme ve Düşük Sıcaklıklar

Ultrasonik ekstraksiyon Soxhlet veya maceraşyondan daha hızlıdır.

Düşük sıcaklıklarda çalışır, ısıya duyarlı fitokimyasalları korur.

Ölçeklenebilirlik ve Ekolojik Dostluk

Laboratuvar ölçeğinde araştırma ve geliştirme ve endüstriyel üretim için uygundur.

Zehirli çözücülere olan ihtiyacı azaltır (yeşil ekstraksiyon).

Genellikle, bitki hammaddeleri çözücü ile temas alanını artırmak için ezerek önceden işlenir.Daha sonra önceden işlenmiş bitki hammaddeleri belirli bir oranda seçilen çözücü ile karıştırılır ve bir ultrasonik ekstraksiyon cihazına yerleştirilir.Ultrasonun etkisi altında, bitki hücrelerindeki aktif maddeler yavaş yavaş çözücüye çözülür.Ekstrakt, filtrasyon yoluyla kalıntıdan ayrılır., santrifüje, vb. gerekirse daha fazla arındırılıp rafine edilebilen aktif maddeler içeren ham bir ekstrakt elde etmek için.

Adım Adım Süreci

Bitkisel Malzemeleri Hazırlayın

Bitkiyi kurut ve ince bir toz haline getir.

Su içi lesitin çözeltisi ile karıştırın.

Lecithin, hafifçe karıştırılarak suda (veya su-etanol karışımında) çözülür.

Ultrasonik Homogenizasyon

Ultrasonik sondayı karışıma batırın.

İşlem 5 ̇30 dakikalık (pulslu mod aşırı ısınmayı önler).

Filtrasyon ve Konsantrasyon

Bitki kalıntılarını çıkarmak için filtre (örneğin, santrifüj veya ağ filtre).

İsteğe bağlı: Buharlama veya liofilizasyon yoluyla konsantrasyon.

Başvurular

Gelişmiş biyolojik kullanılabilirlik için nanoemülsiyonlar.

Fitokimyasal ekstraksiyon (örneğin, kurkumin, ginsenositler, kannabinoidler).

Kozmetik ve nutraceutical formülasyonlar (lesitin cilt nüfuzunu iyileştirir).

Hammaddelerin hazırlanması: Taze meyve, sebze, tahıl veya mikroorganizma gibi hedef vitaminlerle zengin biyolojik hammaddeler seçilmeli ve yıkama, parçalama,kurutma, ezme ve diğer işlemler, hammadde ve çözücü arasındaki temas alanını artırmak ve ekstraksiyon verimliliğini artırmak için.

Ekstraksiyon çözücü seçimi: Hedef vitaminin özelliklerine göre uygun bir çözücü seçin.Su ve etanol-su çözeltisi gibi kutup çözücüler daha yaygın olarak kullanılır.Yağda çözünen vitaminler için n-heksan ve petrol gibi kutupsal olmayan çözücüler sıklıkla kullanılır.

Ultrasonik ekstraksiyon: önceden işlenmiş hammaddeleri ve çözücüleri belirli bir oranda karıştırın ve onları ultrasonik ekstraksiyon ekipmanına koyun.Frekans gibi., güç, ekstraksiyon süresi ve sıcaklığı ve ekstraksiyon için ekipmanı çalıştırın.
Ekstraksiyon sıvısı ayrımı ve arıtma: Ekstraksiyon tamamlandıktan sonra, ekstrakt filtrasyon yoluyla kalıntıdan ayrılır.Vitamin içeren ham bir ekstrakt elde etmek için santrifüj ve diğer yöntemlerDaha yüksek saflıkta bir vitamin ürünü elde etmek için, ham ekstraktın damıtma, ekstraksiyon, kromatografi ve diğer yöntemler gibi daha fazla arındırılması gerekir.
Hücre bozulması: Ultrasonik dalgalar sıvı bir ortamda yayıldığında, kavitasyon etkileri meydana gelir.Sıvıda küçük kavitasyon kabarcıkları oluşacak., ve pozitif basınç aşamasında, kavitasyon kabarcıkları hızlı bir şekilde kapanır, anlık yüksek basınç ve binlerce atmosfere kadar yerel yüksek sıcaklık üretir.Bu güçlü darbe kuvveti biyolojik hücrelerin hücre duvarlarını ve hücre zarlarını yok edebilir, ve hücrelerdeki vitaminler gibi maddeleri çevredeki çözücüye serbest bırakır.
Kütle aktarımını hızlandırır: Ultrasonik dalgaların mekanik titreşimi, çözücü ve biyolojik hammaddeler arasındaki malzeme aktarım sürecini hızlandırabilir.Solvent moleküllerinin hammaddelere daha hızlı girmesine izin verir., ayrıca hücrelerden salınan vitaminlerin çözücüye daha hızlı yayılmasını sağlar ve böylece ekstraksiyon verimliliğini artırır.
Yüzey gerginliğini azaltmak: Ultrasonik dalgalar çözücülerin yüzey gerginliğini azaltabilir, bu da çözücülerin biyolojik hammaddeleri ıslatmasını kolaylaştırır.Solvent ve hammaddeler arasındaki teması ve etkileşimi daha da teşvik etmek, ve vitaminlerin çözülmesini ve çıkarılmasını kolaylaştırır.

Parametreler:

Uygulama
Farmasötik endüstrisi: Vitamin ilaçlarının üretiminde, ultrasonik ekstraksiyon, ilaçların aktif bileşenleri olarak doğal hammaddelerden vitaminlerin çıkarılması için kullanılabilir.Örneğin mayalardan B vitaminleri çıkarmak ve bitkisel yağlardan ve yağlardan E vitamini çıkarmak..
Sağlık ürünleri endüstrisi: Vitamin sağlık ürünleri üretmek, doğal bitkilerden veya hayvan dokularından vitaminler çıkarmak ve çeşitli vitamin tabletleri, kapsüller,İnsanların vitamin takviyelerine olan talebini karşılamak için oral sıvılar ve diğer ürünler.
Gıda katkı maddeleri: Çıkarılan vitaminler, gıdaların besin değerini artırmak için içeceklere, süt ürünlerine, tahıl ürünlerine vb. vitamin eklemek gibi gıda katkı maddeleri olarak gıda katkı maddeleri olarak kullanılabilir..