Titanyum Bıçaklı Ultrasonik 20Khz 1000w Kek Kesme Makinesi

Pasta Kesme Makinesi 20Khz 1000w Titanyum Blade ile Ultrasonik Kesme Makinesi

Katmanlı kek için 20Khz 1000w ultrasonik kesme makinesi Titanyum bıçağı ile kesme- Hayır.

Parametreler

Tanıtım

Özel bir kesme aracı olarak, ultrasonik kesme bıçağı diğer kesme araçlarıyla karşılaştırmak için kullanılmıştır..Ultrasonik gıda kesicisinin kesim avantajı büyük ölçüde kesim prensibine bağlıdır.bıçağın özellikleri ve ultrasonik gıda kesicisinde kullanılan malzemeler de kesimde belirli bir rol oynayabilirSon olarak, ultrasonik gıda kesme bıçağı belirli gıda kesiminde daha büyük bir rol oynayabilir, ancak bu, ultrasonik kesimin herhangi bir gıda için uygun olduğu anlamına gelmez.

İlk olarak, ultrasonik kesme bıçağının çalışma prensibini öğrenin.Yüksek teknolojik içeriğe sahip otomatik aletler veya basit işletimli sıradan bıçaklar, kesme ilkelerinin çoğu, yiyecekleri kesmek için aracın kesişini kullanmaktır. Aracın mekanik gücünü kullanır. Bununla birlikte, bazı yiyecekler kesmek için keskin kesişlere ihtiyaç duymaz.Tam tersi., gıda kesimi temiz bir kesim ve kenar mühürlenmesi gerektirir.Yiyecek kesme aletleri de kesim sürecinde daha az sürtünmeye sahip olmalıdır, bu da viskoz gıdaları keserken bıçakları sık sık temizlemenin gerekliliğinden kaçınmak için.

Ek olarak, kek ve ekmeklerin işlenmesi genellikle büyük ölçekli bir kesme işlemidir, bu da tüm kesme işlemini hızlandırmak için kesme ekipmanlarının otomatik ekipmanlarla birleştirilmesini gerektirir..Ultrasonik yemek kesme kesmek için ultrasonik özellikleri kullanır.kesim daha fazla ölçüde ultrasonik ile iletilen yüksek frekanslı titreşim kullanır. titreşim frekansı çıplak gözle zor görülebilir, ancak hız çok hızlıdır. Genellikle, gıda sadece gıda içine hafifçe ultrasonik kesme bıçağı koymak ile kesilebilir.Bu da diğer yan yüzeyden., ultrasonik kesme bıçağı kesmek için dış kuvvet kullanmak zorunda değildir.Yemeklerin yapışmasını büyük ölçüde önleyebilir ve kesme başının temizliğini koruyabilirGıda işleme tamamlandıktan sonra, kesme başının aşınmasını önlemek için sadece kesme başının basit temizlenmesi ve silinmesi gerekir.Bıçakların ve aletlerin sık sık temizlenmesi ve silinmesi bıçakların hasarını hızlandıracaktırBu da bıçakların bakımına yaramaz.

Ultrasonik fırın kesme bıçağının bir diğer özelliği, kesme işlemi sırasında kesilmiş malzemeyi ısıtma yeteneğidir.Isıtmanın avantajı, kesme yüzeyinde eşitsizliği önlemek için kesilmiş gıda kenarlarını mühürleyebilmesidirDondurulmuş ürünler için, ısıtmanın faydaları açıktır ve kesme daha hızlı ve verimli bir şekilde tamamlanabilir.

Ultrasonik kesme başlığı

İkincisi, ultrasonik kesme bıçağının başı genellikle titanyum alaşımlı malzemeden yapılır.aynı zamanda mükemmel korozyon direnci vardırEk olarak, kesim sürecinde dondurulmuş gıdalarla karşılaşabileceğiniz için, titanyum alaşım bıçağı bu sıcaklığa dayanabilir.Ultrasonik gıda kesicisinin baş tasarımı da belirli özelliklere sahiptir. Diğer ultrasonik kesme bıçaklarıyla karşılaştırıldığında, gıda kesme bıçaklarının kesme kenarı daha geniştir ve kesme başının ortasındaki oluk tasarımı genellikle tasarlanır.Bıçağın ağırlığını azaltabilir., ve diğer taraftan, bu yapıdan kesme başının genel dayanıklılığını da artırabilir.

Kesim aralığı

Son olarak, ultrasonik fırın kesicisi kek, peynir, ekmek, tereyağı ve diğer ürünleri kesmek için çok etkilidir.ve kesimi verimli ve hızlı bir şekilde tamamlamak için otomatik ekipman üzerine kurulabilir.

Bazı gıdalar kesim sırasında sinir bozucu olabilir, örneğin peynir, sandviç içeren gıdalar, dondurulmuş gıdalar vb. Peynir yapışkandır ve yapışkan bıçaklar ortaya çıkma eğilimindedir.Sandviç içeren gıdalar, örneğin sıradan kuru üzüm ekmeği, fındık ekmeği vb., İçinde daha ince maddeler vardır, bu nedenle kesim sürecinde kesim yüzeyi eşit olmayacaktır.Dondurulmuş gıdaları kesmek için sıradan bıçaklar kullanmak genellikle erimeyi ve sonra kesmeyi gerektirir, aksi takdirde bıçaklara zarar vermek kolaydır.

Ultrasonik gıda kesicisinin prensibi ve özellikleri nedeniyle, yukarıdaki sorunlar kolayca çözülebilir.Fark edilmelidir ki ultrasonik gıda kesme bıçakları belirli gıdalarda etkili olabilir, ancak domuz eti ve sığır eti gibi çiğ eti kesme sürecinde ultrasonik kesme bıçaklarının kullanılmaması gerekir.

Resimler