Sürekli Woking 20khz 1000w Ultrasonik Gıda Kesme Makinesi

Gıda kesimi için 20kHz 1000W Sürekli woking Ultrasonik saplı pres kesme makinesi

Ultrasonik kesimin prensibi nedir?

Ultrasonik kesicinin prensibi geleneksel olandan tamamen farklıdır.Kesilecek malzemeyi eritmek için ultrasonik enerjiyi kullanır.Bu nedenle, ultrasonik kesim keskin bir kesme kenarı gerektirmez, büyük bir basınç gerektirmez ve herhangi bir ufalanma veya kırılmaya neden olmaz.Aynı zamanda kesme bıçağı ultrasonik titreşime maruz kaldığından, sürtünme direnci özellikle küçüktür ve kesilecek malzeme bıçağa kolayca yapışmaz.Bu özellikle viskoz ve elastik malzemeleri, gıda, kauçuk vb. Gibi donmuş malzemeleri veya basınç uygulamak için uygun olmayan nesneleri kesmek için etkilidir.

Ultrasonik gıda kesme makinesi, yiyecekleri keserken bıçak gövdesinin ultrasonik titreşimini sağlamak için gelişmiş ultrasonik kesme teknolojisini kullanır, yiyeceği keser, yiyecek kalıntısı bıçak gövdesine yapışmaz ve kesi temizdir.Cihaz, çeşitli yiyecekleri, özellikle çikolata, hatmi, şekerleme, hünnap keki ve benzeri gibi yapışkan yiyecekleri kesmek için uygundur.

Ultrasonik kesici kesici, ultrasonik enerjiyi doğrudan kesiciye yükler ve kesici, ultrasonik dalgalarla bir kesici haline gelir.Malzemeyi keserken, malzeme esas olarak ultrasonik enerji tarafından yumuşatılır ve eritilir ve kesicinin kesici kenarı yalnızca yarık konumlandırma, ultrasonik enerji çıkışı ve ayırma malzemesi olarak işlev görür.Bu kesme yöntemi, kesme tahtasını ayarlamak için uygun olmayan kalın, kalın, uzun vb. Malzemeleri kesmek için uygundur.Kauçuk karıştırıcı, boru kesme, dondurulmuş et, şekerleme, çikolata kesme, baskılı devre kartları veya elde tutulan kesme makinelerinden gelen ham kauçuk çıktısı gibi.

Avantajlar

1. Ultrasonik titreşim, bıçak ve yiyecek arasındaki sürtünme direncini azaltır, bu da bıçağın düzgün kesilmesini sağlar.

2. Titanyum alaşımlı malzeme kesme bıçağı.

3. Kesme işlemi sırasında yiyecek miktarını azalttığı için, üretim sistemini temizlemek için duruş süresini azaltır ve bu da üretim verimliliğini büyük ölçüde artırır.

4. Peynir, kek ve ekmek, pizza, fındık, kuru meyveler, tatlılar ve diğer sertlikler gibi yiyecekler dahil olmak üzere çeşitli yiyecek kesimi için uygundur.

Ultrasonik Bileşenler

Tipik ultrasonik gıda kesme bileşenleri dört ana unsuru içerir: aşağıda açıklandığı gibi bir güç kaynağı, bir dönüştürücü, bir güçlendirici ve bir kesme kornası.

1. Güç kaynağı

Jeneratör olarak da adlandırılan ultrasonik güç kaynağı, standart 50 / 60Hz AC hat voltajını alan ve bunu yüksek frekanslı elektrik enerjisine dönüştüren elektronik bir cihazdır.

2. Dönüştürücü

Ultrasonik dönüştürücü, güç kaynağından 20 kHz elektrik enerjisini alan ve bu elektrik enerjisini dönüştürücü muhafazası içinde genişleyen ve büzülen PZT (piezoelektrik) seramik diskler kullanarak yüksek frekanslı mekanik titreşimlere dönüştüren kapalı bir elektro / mekanik cihazdır.

3. Yükseltici

Güçlendirici, her iki uçta işlenen kütlelerin konfigürasyonuna bağlı olarak kornanın mekanik hareketinin genliğini yükseltecek veya azaltacak işlenmiş metal mekanik bir amplifikatördür.

4. Boynuz kesme

Bıçak veya bıçak kornası olarak da adlandırılan kesme kornası, ürünle temas eden ve gerçek kesimi yapan bileşendir.Bu boynuz titanyumdan işlenmiştir, mükemmel akustik özelliklere, iyi yüzey sertliğine ve üstünyorgunluk değeri.

Ultrasonik bileşenlerimiz ve kornalarımız, en zorlu üretim ortamlarında sürekli çalışma için tasarlanmıştır.Müşterilerimize parlak bir gelecek için bizimle işbirliği yapmaya hoş geldiniz!

Dondurulmuş kekler ve turtalar

Donmuş balık

Atıştırmalık ve sağlık barları

Taze / dondurulmuş hazırlanmış etler

Hamur veya pişmiş kurabiyeler

Yumuşak ve sert peynirler

Taze / dondurulmuş sebzeler

Şeker ve şekerlemeler

Dondurma çubukları