Titanyum Alaşımlı Ultrasonik Kesme Bıçağı Tam Dalga Yapışmaz Kaplama

Yapışmaz kaplamalı titanyum alaşımlı tam dalga ultrasonik kesme bıçağı

Ultrasonik kesim prensibi nedir?

Ultrasonik gıda kesme makinesi , 40 kHz veya 20 kHz'lik yüksek bir frekansta titreşir, bu da kesme yüzeyindeki sürtünme direncini azaltır. Bu düşük sürtünme, kesme bıçağının yiyecekleri düzgün bir şekilde kesmesini sağlar, böylece yiyecek kesme yüzeyini temiz, güzel ve deforme olmaz.
Ek olarak, ultrasonik kesim, kesim işlemi sırasında gıda kalıntılarını azaltır. Bu, üretim sisteminizi temizlemek için daha fazla aksama süresini azaltır.
Elbette ultrasonik gıda bıçaklarımız mevcut üretim sisteminize kolayca monte edilebilir.
Ultrasonik ekipmanla ilgili bir sorun varsa, ultrasonik jeneratör PLC'ye bir hata sinyali gönderir. Sistem, sistemi hemen algılayıp durdurabilir.
Asıl avantajı:
1. Ultrasonik titreşim, bıçak ve yiyecek arasındaki sürtünme direncini azaltır. Bıçağın düzgün ve temiz bir şekilde kesilmesini sağlar.
2. Titanyum alaşımlı kesme bıçağı.
3. Çünkü kesme işlemi sırasında gıda enkazını azaltır, üretim sistemini temizlemek için kapalı kalma süresini azaltır, böylece üretim verimliliğini büyük ölçüde artırır.
Çeşitli bıçak genişliklerinin seçimi:

Parametre

Öğe Parametre Modeli RPS-C40 RPS-C20 Frekans 40kHZ 20kHZ

Güç

300W 1000W Kesme bıçağı

Tianumium 82mm

Tianumium , 160mm, 250mm, 305mm

Ağırlık 6KGS 8KGS-15KGS Jeneratör HC -2000e Kontrol 485 iletişim Teli 3m

Uygulama

• Peynir
• Enerji Barları
• Çikolata
• koz helvası
• cheesecakler
• Kek ruloları
• Pandispanya
• Helva
• Lokum
• pizzalar
• Ekmek ve Sandviçler
• Baklava vb.

Adantages
- Yapışmaz 20 kHz bıçak
- Mükemmel temiz kesme yüzeyleri
- Kompakt ultrason ekipmanları
- Bıçak değiştirmeden kesilebilen geniş ürün yelpazesi
- Bıçaklar özelleştirilebilir
- Kolay yıkama ve bakım
- Maksimum bıçak genişliği: yaklaşık 305 mm

Ultrason bıçaklarının özellikleri:
- Ultrasonik bıçaklar, müşterilerin özel gereksinimlerine bağlı olarak uzunluk ve yükseklik olarak değişebilir
- Bıçak şekilleri ve boyutları, gıda kalınlığı, malzemeler, boyutlar, yoğunluk ve ek özellikler gibi detaylar dikkate alınarak teknik departmanımız tarafından incelenir.
- Titanyumdan yapılır ve otomasyon alanı ile ilgili tüm sağlık ve organoleptik standartlara uygundur.

Kaplama öncesi